錆びの原因を教えてください。

金属は、その置かれた環境の成分と反応し、化合物に変化します。
化合物に変わる事によって、見た目や金属の機能性が損なわれる現象を「腐食」と呼び、この「腐食」に伴い生成されたものが「錆び」です。
ちなみに、錆びるという現象を化学的に説明しますと、金属が溶けて、「酸化された状態」という事を指します。